产品介绍

产品参数

乙酸钠又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，相对分子质量为82.03。性状为无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点324℃，易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。 

中文名：乙酸钠 

外文名：Sodium acetate 

别    名：醋酸钠 

化学式：CH3COONa 

分子量：82.03 

CAS登录号：127-09-3 

熔    点：324 ℃

水溶性：易溶于水 

密    度：1.528 g/cm³ 

外    观：无色透明或白色颗粒结晶 

应    用：用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等 

安全性描述：避免与皮肤及眼睛接触 

公司荣誉

物理数据

分子式：C2H3NaO2 

分子量：82.03 

性状为无色透明单斜晶系棱柱状结晶或白色结晶性粉末，无臭或稍带醋气味，略苦，于干燥湿热空气中易风化。相对密度1.45，加热至58℃溶于结晶水中，至120℃失去结晶水而成白色粉末，315℃以上时熔融并分解成碳酸钠。易溶于水（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水溶液pH为8.87）、丙酮等，溶于，不溶于乙醚。 

相对密度：1.528（ 无水物） 

折光率：1.464 

熔点（℃）：324 

溶解性：易溶于水、乙醇、乙醚。 

化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无 

2、氢键供体数量：0 

3、氢键受体数量：2 

4、可旋转化学键数量：0 

5、互变异构体数量：无 

6、拓扑分子极性表面积：40.1 

7、重原子数量：5 

8、表面电荷：0 

9、复杂度：34.6 

10、同位素原子数量：0 

11、确定原子立构中心数量：0 

12、不确定原子立构中心数量：0 

13、确定化学键立构中心数量：0 

14、不确定化学键立构中心数量：0 

15、共价键单元数量：2

应用领域

1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。 

2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 

3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。 

4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。 

5、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。

郑重承诺

国标正品  质量保证   

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